KEPEK FIRÇASI, değirmen ünitesinin en kritik makinelerinden biri olup, kepek üzerine yapışmış un parçacıklarını hızlı dönen rotorlar sayesinde etkili biçimde ayırarak un randımanını önemli ölçüde artırır. Öğütme hattında eleklerin hemen önünde veya uygun bir pasajda konumlandırılan bu sistem, özel palet yapısı sayesinde işlenen kepeği undan kolaylıkla ayırır ve böylece un, elekler üzerindeki deliklerden rahatlıkla geçerek temiz bir şekilde çıkışa yönlendirilir. Yatay rotor tasarımı, ürünün makine içinde dengeli dağılmasını sağlarken, kolay değiştirilebilen sac yapısı bakım ve parça değişim sürelerini minimuma indirir. Dört adet götürücü bıçak, kepek ve un karışımını homojen şekilde hareket ettirerek her noktada aynı ayırma performansının elde edilmesine yardımcı olur. Sağlam gövde yapısı ve hassas balans ayarı sayesinde Kepek Fırçası, gürültüsüz ve vibrasyonsuz çalışır; bu da hem çalışan konforunu artırır hem de makinenin ömrünü uzatır. Minimum bakım gereksinimiyle maksimum kapasite sunan bu makine, un fabrikalarında ürün kaybını azaltır, üretim hattında sürekliliği destekler ve kalite standardını yükseltir. Eğer siz de un üretiminde daha yüksek verim, daha temiz kepek ve daha fazla randıman elde etmek istiyorsanız, Kepek Fırçası ile değirmen hattınızda profesyonel bir fark yaratabilirsiniz.